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カレーは誰もが知っている通り、インドの伝統的な料理です。ところが、インドには元々、料理の名前としての・・・
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カレーは、味噌汁の鍋一つあれば簡単に西洋の味が楽しめることから、女優や作家など有名人のエッセーにも取り上げられていたということで、早くからおふくろの味として家庭に定着していたと言われています。
