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カレー知識

マサラは無限

マサラと言っても無数のバリエーションがあり、日本でも知られるガラムマサラは代表的な例です。

初のカツカレー

1918年（大正7年）東京浅草の洋食店・河金がカツカレーを考案しました。

福神漬

福神漬はいつどのように登場したのでしょうか。これには諸説ありますが日本郵船の一等食堂で始まったという説が有力のようです。

カレー粉はイギリス

カレー粉はイギリスで開発・製造・販売されたものです。