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一般的に、日本風カレーと言う場合、の海軍カレーに由来するものを指すことが多いようです。
日本人全体に質問しましても、トップ5にランクするくらい人気の料理です。
高齢者の方が自宅で何かを調べる際に、積極的にGoogleやMSNを利用しているとは考えにくいと思いますし、一方で、20?30代の働き盛りのビジネスマンにはGoogleを利用している人間が多いなどどとも言われているのです。
日本のカレーはインド生まれ、イギリス育ちと言えるでしょうが、現在、私たちが食べているカレーはインドのカレーとも、またイギリスのカレーと異なる料理なのです。
日本では、明治時代以降に広まり、比較的歴史の浅い食べ物であるにもかかわらず、日本人の食生活にはなくてはならない日本料理として定着しています。
カレー南蛮が最初に売り出されたのは大阪とされ、明治42年のことだったそうです。
だし汁にカレー粉を加えてカレー風味にしたもの、もしくはだし汁で延ばした和風カレーをつゆとして食べるうどんです。
カレーパンとは、カレーを生地の中に入れて衣をつけて揚げた、もしくは焼いたパンで、惣菜パンの一つです。
全国にも人気が広まってきたスープカレーですが、食べたことのある人は札幌でも30～40％と意外に少ないようです。
子どものカレー人気を裏付けたものとして、昭和57年（1982年）1月22日のカレー給食統一デーがあります。日本人のカレー好きは、カレーパンにとどまることなく、カレーのテーマパークを生み出すことになります。
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